beerkeeper Trainings 2019
Orte
Wien – Ottakringer
Die beste Brauerei Europas
2016 wurde beerkeeper-Partner Ottakringer zur besten Brauerei Europas gewählt, 2018 wurde sie von der Austrian Beer Challenge zur Brauerei des Jahres gewählt.
Stuttgart – Kraftpaule
Der Pionier im Schwaben-Land
Kraftpaule, Bierbar und Shop, hat das Craftbier nach Stuttgart gebracht. Auch das Stuttgarter Craftbier-Fest ist auf eine Initiative von Kraftpaule zurückzuführen. 2019 in neuer Location
Hamburg – Altes Mädchen
Das Ratsherrn Braugasthaus
Seit der Eröffnung Kult – nicht nur in Hamburg. Schon einige haben versucht, das preisgekrönte Konzept zu imitieren; aber das Mädchen ist und bleibt das Original.
Levels
beerkeeper [Green Level]
Die korrekte Basis
Perfekt für alle Servicekräfte, Bar-Keeper, Leute, die Bier verkaufen. Keine Vorkenntnisse nötig.
beerkeeper [White Level]
Für private beerfreaks
Zwei kurzweilige Tage. gespickt mit Biergeschichte(n), Verkostungen und Übungen. Wir brauen sogar Bier.
beerkeeper [Gold Level]
Für Fortgeschrittene
Für Führungskräfte bzw. besonders engagierte Mitarbeiter*innen aus Gastronomie, Handel, Brauereien.
Customized – Wir kommen zu Ihnen
Schon ab 8 Teilnehmer*innen: Wesentliche Inhaltsbereiche werden auf Ihre ganz besonderen Bedürfnisse abgestimmt. Die beerkeeper können auf Ihr Sortiment eingeschult werden. Empfehlungen, Food-Pairing, Verkaufsförderung und Rhetorik passen wir an Ihren Betriebstyp an. Fragen Sie uns – es ist gar nicht kompliziert.
Die Trainer
Langjährige Erfahrung und Wissen sind selbstverständlich. Das Besondere an den beerkeeper Trainern ist ihre Leidenschaft.
Birgit Rieber
Ausbildungsleiterin
Heinrich Rieber
Braumeister
Der Biersepp
Sensorik, Kommunikation
Was beerkeeper sagen
Ich habe schon oft gehört, was ober- was untergärig sein soll – dank der witzigen Story, die uns Der Biersepp erzählt hat, kann ich das Ganze meinen Gästen rasch und heiter erklären.
Craftbier fasziniert mich seit langem. Seit ich beerkeeper bin, weiß ich warum. Ich habe während des Trainings viele neue Bierstile entdeckt und kann sie meinen Gästen gut erklären.
Schreiben Sie uns
Interesse an beerkeeper? am customized Programm? Welche Frage auch immer – wir antworten gerne.
Adresse
c/o Ratsherrn | Lagerstraße 30a | 20357 Hamburg
Telefon
(+43) 699 10 11 10 32
(Birgit Rieber)
br@beerkeeper.eu