Nachrichten aus der Bierwelt

Rauchbier und Geuze

Die beerkeeper Cuvée Nummer Eins hat historisches Gewicht: Rauchbier macht die mariage erst richtig parfait. beerkeeper schlägt allen experimentierfreudigen Genussmenschen vor, Bier-Cuvées zu kreieren oder einfach unsere Ideen nach-zu-verkosten. Die Cuvée Aecht...

Reinheitsgebot: 13 Irrtümer

Irrige Annahmen „geistern“ durch die Bierwelt. Zum Beispiel: Das Reinheitsgebot sei das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz der Welt. Tatsächlich wurde das marketingmäßig mit „Reinheitsgebot“ bezeichnete Biergesetz 1987 außer Kraft gesetzt, weil es mit EU-Recht...

beerkeeper in Grieskirchen

Da lässt es sich gut über Bier sprechen. Die Pilsnerei der Brauerei Grieskirchen ist schöne Heimstatt für das 2-tägige beerkeeper [Green Level] Training. Zwei Termine in diesem Jahr 13. und 14. Mai 2019 14, und 15. Oktober 2019Brauerei GrieskirchenStadtplatz...

Gewinnspiel im April

Die Männerhandtasche von Kalea enthält zwölf Biere., gute Biere. Sie kommen aus deutschen und österreichischen Brauereien. Wir danken Kalea, das Salzburger Unternehmen hat uns drei Boxen zur Verfügung gestellt. Wir verlosen sie hier ganz zwanglos. Ein Email hat genügt...

Brewdog Brewery in Berlin

Die Nachricht hatte Anfang April eingeschlagen wie eine Bombe. Greg Koch hat seine Brauerei in Berlin-Mariendorf an die Schotten verkauft. Stone Brewing Berlin ist Geschichte, am 1. Mai ist Schlüsselübergabe. BrewDog will schaffen, was Stone Brewing Berlin nicht...

Craftbier in den USA 2018

2. April 2019: Es ist es offiziell: Der amerikanische Craftbier-Markt ist auch in 2018 wieder gewachsen. Nicht so stark, wie noch vor fünf Jahren prognostiziert, doch deutlich. "Craft" in den USA Erinnern wir uns: In den USA ist Craftbier über die Brewers Association,...

Wachstum braucht Investoren – oder?

Beavertown ist Teil von Heineken, Fuller's von Asahi… und jetzt folgt Magic Rock. Die englische Brauerei geht zu Lion Beer Australia. Was ist los in der Bierwelt? Warum werden so viele Brauereien verkauft? Bei den meisten Deals geht es, folgt man der Argumentation der...