Biervielfalt ade

Biervielfalt ade

Die Biervielfalt wird in Österreich wieder massiv zurückgedrängt. Eine äußerst unerfreuliche Entwicklung! Was sich zurzeit am Österreichischen Biermarkt zeigt, macht begeisterte Verfechter der echten Biervielfalt (Also der Stil-Vielfalt nicht nur der Marken-Vielfalt)...
Reinheitsgebot: 13 Irrtümer

Reinheitsgebot: 13 Irrtümer

Irrige Annahmen „geistern“ durch die Bierwelt. Zum Beispiel: Das Reinheitsgebot sei das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz der Welt. Tatsächlich wurde das marketingmäßig mit „Reinheitsgebot“ bezeichnete Biergesetz 1987 außer Kraft gesetzt, weil es mit EU-Recht...
beerkeeper in Grieskirchen

beerkeeper in Grieskirchen

Da lässt es sich gut über Bier sprechen. Die Pilsnerei der Brauerei Grieskirchen ist schöne Heimstatt für das 2-tägige beerkeeper [Green Level] Training. Zwei Termine in diesem Jahr 13. und 14. Mai 2019 14, und 15. Oktober 2019Brauerei GrieskirchenStadtplatz...
beerkeeper®  customized

beerkeeper® customized

Besonders bei der Gastronomie beliebt Immer öfter werden Trainings – vor allem beerkeeper [Green Level] – „customized“ gebucht. Besonders bei Gastronomiebetrieben ist die maßgeschneiderte Variante sehr beliebt. Allein im ersten Quartal 2019...
Ratsherrn: Neue Era

Ratsherrn: Neue Era

Ratsherrn hat fünf neue Biere unter dem Namen „New Era Pilsener“ vorgestellt. Grundlage: Eine Idee vom Institut f Bierkultur. Der Biersepp durfte das Projekt neun Monate lang persönlich begleiten. Schon nach wenigen Wochen zeichnet sich ein großer Erfolg ab. Und:...