Eine Stadt und ihr Bier. Die Berliner Weiße ist Teil der Stadtgeschichte. Das Bier ist, dessen sind sich die Autoren des Buches Berliner Weiße – Ein Stück Berliner Geschichte sicher, eng mit der Entwicklung Berlins zur Groß- und Weltstadt verbunden. Die zweite, überarbeite Auflage des Werkes ist kürzlich im Verlag der VLB Berlin neu erschienen.

Neuauflage – Das Fachbuch erschien bei VLB

Wer ein Faible für die Berliner Industriegeschichte hat, gepaart mit dem Interesse am Berliner Weißbier, an seiner analytischen Charakterisierung und am „alten“ und modernen Herstellungsverfahren des Bieres, wird Freude an diesem Werk haben.

Wir haben 3 Exemplare verlost

Wir danken dem Verein für Brauereigeschichte Berlins und dem Verlag. Sie haben uns 3 Exemplare zur Verfügung gestellt, die wir gerne verlost haben.

Die Rätselfrage lautete :

Wer spielt eine Hauptrolle bei der Berliner Weissen? Die richtige Antwort:

1 – Das Bett
2 – Das Brett
3 – Das Fett

Gewonnen haben: Jan R. aus Schöfflisdorf; Volker Q. aus Burgberg und Jean R. aus Hamburg. Die Gewinner erhalten das Buch per Post.

Details zum Buch